Tá na mesa – Dia do Citricultor

junho 8, 2012 at 1:21 pm Deixe um comentário

Hoje é Dia do Citricultor, data criada em 1969. A citricultura é a cultura de frutas cítricas, como a laranja, a tangerina e o limão.

De lá pra cá, a citricultura brasileira se desenvolveu muito: a tecnicidade e a capacitação trouxeram certa estabilidade e respeito para o setor, que hoje é um motivo de orgulho para a economia brasileira.

Conheça uma receita gostosa para deliciar-se com estas frutas especiais!

CREME DE FRUTAS CÍTRICAS

Ingredientes
– 1 xícara (chá) de suco de maracujá (concentrado)
– suco de 1 laranja
– 2 mangas sem casca e picadas
– 1/4 xícara (chá) de licor de laranja (opcional)
– 7 colheres (sopa) de leite em pó
– 1 lata de leite condensado
– raspas da casca de 1 laranja
Calda de frutas
– 1 xícara (chá) de suco de maracujá
– 1 xícara (chá) de suco de manga
– 3 colheres (sopa) de açúcar
– 1 envelope de gelatina em pó sem sabor hidratada e dissolvida conforme o fabricante

Modo de preparo
– Em um liquidificador, coloque 1 xícara (chá) de suco de maracujá (concentrado), suco de 1 laranja e 2 mangas (sem casca e picadas) e bata bem.
– Transfira este creme para uma panela e cozinhe por cerca de 5 minutos fogo baixo.
– Volte este creme (ainda quente) para o liquidificador. Acrescente a xícara de licor de laranja (opcional), as colheres (sopa) de leite em pó e a lata de leite condensado e bata por 5 minutos até dissolver o leite em pó.
– Desligue o liquidificador, misture com uma colher raspas da casca de laranja e transfira para taças. Sirva gelado com a calda de frutas.
Calda de frutas
Em uma tigela, misture a xícara de suco de maracujá, a xícara de suco de manga, o açúcar e o envelope de gelatina em pó sem sabor hidratada e dissolvida conforme o fabricante.

Fontes: http://www.receitas.com e http://www.smartkids.com.br

About these ads

Entry filed under: Uncategorized. Tags: .

Dia Mundial do Meio Ambiente – Ações Ao Ponto Enquete

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s

Trackback this post  |  Subscribe to the comments via RSS Feed


Seja bem-vindo(a) ao blog da Refeições Ao Ponto. Referência na prestação de serviços de alimentação desde 1992, a Ao Ponto tem sede em Santa Cruz do Sul/RS e atende clientes em todo o Brasil. Saiba mais sobre a empresa em http://www.aoponto.com.br

Cadastre seu e-mail para receber notificações de novos posts por e-mail.

Junte-se a 111 outros seguidores

Atualizações Twitter



Gesto Verde

%d blogueiros gostam disto: