Posts tagged ‘Souza Cruz’

Restaurantes da Souza Cruz de Blumenau e Rio Negro cheios de novidades

Em outubro, tivemos mais duas reinaugurações de restaurantes da Souza Cruz. A primeira aconteceu no dia 06, em Rio Negro, e a segunda no dia 20, em Blumenau.

Os restaurantes receberam novo mobiliário, mais moderno e que permite acesso facilitado a todos os pratos disponíveis, e catracas que otimizam a entrada e direcionam os comensais ao tipo de refeição desejada.

Os cardápios também sofreram alterações, entre elas, a inclusão de sucos feitos de polpa de fruta e com mais sabores, da marca Citrolife, a inclusão da sobremesa Diet e a opção de substituir o alimento fonte de proteína disponível no menu do dia por frango grelhado ou ovos.

Em Rio Negro, o evento de inauguração  contou com a presença do Gerente de RH da Souza Cruz, Daniel Preto, com a Interlocutora da unidade, Célia Barbosa, com a Supervisora da Ao Ponto, Andréia Vieira e com o Diretor da Ao Ponto, Luis Lawisch.

O cardápio das festividades, em ambas unidades, foi composto por bife à parmegiana, fricassê de frango, massa ao pesto e buffet de saladas. Em Rio Negro, a sobremesa foi um delicioso Chico Balanceado e, em Blumenau, pudim com calda de chocolate.

> Rio Negro

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> Blumenau

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outubro 30, 2014 at 5:43 pm 1 comentário

Souza Cruz comemora a Oktoberfest

No dia 17 de outubro, foi a vez do restaurante da Souza Cruz, em Santa Cruz do Sul/RS, comemorar a Oktoberfest. Por lá, foram servidos pratos típicos da festa, como batata recheada, chucrute, rabanete em conserva e a deliciosa torta alemã.

Para o almoço especial, o restaurante foi colorido com as cores da bandeira alemã e decorado com os bonecos símbolo da festa: Fritz, Frida, Max e Milli. A equipe Ao Ponto entrou no clima e incluiu as tradicionais tiaras de flores e os aventais de renda ao uniforme.

 

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outubro 22, 2014 at 7:35 pm 3 comentários

Equipe Souza Cruz conquista a ISO 9001 novamente

Quando trabalhamos juntos, com empenho e carinho os resultados sempre são satisfatórios. Dessa vez, as boas notícias vieram do restaurante da unidade de Santa Cruz do Sul da Souza Cruz: A equipe Ao Ponto conquistou a recertificação da ISO 9001 e as certificações da ISO 14001 e da OHSAS 18001.

Para agradecer e parabenizar os envolvidos em mais essa vitória, realizamos uma confraternização no dia 05 de agosto. O Diretor José Augusto Lawisch entregou o certificado da auditoria para cada um dos colaboradores e, depois disso, servimos um coquetel comemorativo.

Parabéns à equipe!

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agosto 8, 2014 at 8:29 pm 1 comentário

Festas Juninas: Panatlântica, Pirelli e Souza Cruz

Ninguém resiste às festas juninas! Confira como foram os festejos na Pirelli, na Souza Cruz Santa Cruz e na Panatlântica.

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Na Souza Cruz Santa Cruz, a festança aconteceu em 24 de junho, dia de São João. A equipe Ao Ponto se vestiu de caipira e montou uma tenda, onde, além do cardápio tradicional, foram servidos pipoca doce e salgada, e quentão!

As meninas da Ao Ponto mandam um correio elegante para a Joyce, agradecendo pela ajuda na decoração!

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PIRELLI

O São João da Pirelli foi festejado no dia 27 de junho, com muitos pratos deliciosos, típicos das festas juninas. E tinha gente pra mais metro, ! Foram 2.400 refeições servidas.

No buffet, carne assada, frango cemilhado, batata doce caramelada, feijão carioca, arroz com açafrão e linhaça, sopa de fubá com legumes e saladas de tomate, alface e nabo ao vinagrete. A caipirada ainda recebeu bergamotas para sobremesa e um kit junino com pipoca, paçoca, mariola e fondant de doce de leite.

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PANATLÂNTICA

Dia 25 de junho foi a vez da Panatlântica comemorar, com direito a todas as delicias juninas: arroz doce, cricri (amendoim doce) e quentão de suco de uva!

Nas 231 refeições servidas, mais alguns pratos típicos da época: arroz, feijão, canja, carne de panela com milho, batata doce caramelada, farofa com calabresa e legumes e coração de frango (grelhado).

Nas fotos, você vê Deise Kessler, Vanessa Noll, Ricarda Vignochi, Bibiana Sasso, Caroline Rech e Priscila Nunes dos Santos.

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julho 2, 2014 at 4:40 pm 2 comentários

Festanças juninas

No dia de São João, 24 de junho, a unidade da AMBEV em Curitibana sediou uma bela comemoração.

Nas refeições, que foram servidas em três turnos e somaram 260 atendimentos, não faltaram pratos saborosos:  saladas de acelga, de soja em grão e de cenoura, arroz, feijão preto, massa na manteiga, sopa de abóbora, linguiça de pernil assada, frango ao sugo e ovo frito.

As sobremesas típicas fizeram sucesso: arroz doce, canjica, paçoca, doce de amendoim e doce de abóbora, além de frutas (laranja e banana).

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A festa junina da Souza Cruz em Rio Negro – PR foi marcada em uma data especial: 13/06, Dia de Santo Antônio. E pelo jeito o santo casamenteiro abençoou a festa, porque foi bonita! Destaque para o xadrez, que deu um colorido especial para a decoração e para as roupas da equipe, e para a música de quadrilha.

O cardápio contou com alguns clássicos das comemorações de São João: vaca atolada, batata doce caramelada, polenta frita e arroz de preguiçoso.

Pra terminar bem, ainda teve pipoca, quentão e docinhos.

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Eita festanças bem boas!

junho 27, 2014 at 5:25 pm Deixe um comentário

Souza Cruz comemora Páscoa

Na Souza Cruz, as comemorações de Páscoa começaram no dia 17 de abril, com muitos coelhinhos enfeitando o ambiente e cardápio especial. No buffet, foram servidos peixe à milanesa, guisadinho colorido, purê de batata, cenoura sauteé e arroz temperado.

A sobremesa foi uma surpresa bem diferente: o pessoal da Ao Ponto inovou e serviu um doce chamado Beer Klause, feito com uma camada de creme de chocolate e outra de creme de morango, coberto por chantilly e amendoim torrado. Uma delícia!

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abril 25, 2014 at 8:13 pm Deixe um comentário

Oktoberfest da Souza Cruz

Todo mês de outubro, Santa Cruz do Sul é palco de uma das maiores festas típicas do Brasil: a Oktoberfest.

O clima germânico inspirou uma comemoração no restaurante da Souza Cruz no início deste mês, que contou com uma decoração com as cores da bandeira da Alemanha.

O cardápio foi uma atração à parte, com iguarias da culinária alemã: carne suína acebolada, salsicha bock, batata chucrute e batata. De sobremesa, uma saborosa Apfelstruedel (cuca de maçã).

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outubro 21, 2013 at 11:25 am 1 comentário

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