Posts tagged ‘Souza Cruz’

Menos sal e mais saúde na Souza Cruz

Entre os dias 29 de junho e 03 de julho as estagiárias do curso de Nutrição da Universidade de Santa Cruz, UNISC, realizaram uma campanha pela redução do consumo de sal na Souza Cruz (Santa Cruz do Sul/RS).

Para contribuir com a conscientização sobre os perigos que o excesso do tempero pode trazer à saúde, as futuras nutricionistas, Priscila Proença, Ilse Severo e Vanessa Limberger, apresentaram as quantidades de sódio contidas nos alimentos e alguns dos malefícios que podem ocorrer em função do seu uso desmedido.

Para mostrar que a diminuição de sal não precisa significar menos sabor, as alunas apresentaram uma opção de tempero à base de ervas, que confere um gosto especial aos alimentos e contribui para a redução do sódio, proporcionando mais saúde. A receita é simples:

Sal de Ervas

  • Ervas secas (alecrim, manjericão, orégano e salsinha)
  • Sal

Utilize a mesma quantidade de todos os ingredientes, o importante é a proporção. Bata tudo no liquidificador e pronto. Guarde em um recipiente fechado e utilize em substituição ao sal normal.

Uma bela iniciativa, meninas!

 

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julho 16, 2015 at 8:35 pm Deixe um comentário

Arraiá na Souza Cruz

As unidades da Souza Cruz de Rio Negro, Santa Cruz do Sul e Blumenau festejaram o São João com figurino alinhado, decoração cheia de cores e sabores bem caipiras.

Em Rio Negro, o buffet junino teve vaca atolada, batata-doce caramelizada, cachorro-quente e guloseimas típicas, como canjica, doce de amendoim e pinhão. O cardápio diferenciado somado à criatividade da equipe da Ao Ponto na hora de se vestir tornaram o evento ainda mais especial.

Na unidade de Santa Cruz, um prato bem tradicional das comemorações de São João foi o tema da festa: a pipoca. Além de serem servidas nas opções doce e salgada, as pipocas foram usadas para a confecção de arranjos decorativos. O menu elaborado para a data teve, ainda, quentão e batata-doce. Ô trem bão!

Já em Blumenau, a decoração criada pelas próprias colaboradoras da unidade encheu os olhos de quem participou do evento. Com muitas estampas e objetos diferentes, como panelas de barro e chapéus de palha, trouxeram um gostoso clima caipira para o restaurante. No cardápio, farofa e creme de milho, bisteca suína e, para a sobremesa, uma deliciosa canjica.

> Souza Cruz Rio Negro

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> Souza Cruz Santa Cruz

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> Souza Cruz Blumenau

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junho 30, 2015 at 8:47 pm 1 comentário

Ao Ponto participa da SIPAT da Souza Cruz 

No dia sete de maio, a equipe da Ao Ponto participou da SIPAT realizada pela Souza Cruz, na unidade de Santa Cruz do Sul/RS. Na ocasião, as nutricionistas da Ao Ponto falaram sobre como montar um prato saudável, deixando a alimentação mais nutritiva, e sobre conscientização quanto ao desperdício de alimentos.

Entre as dicas para uma alimentação saudável estavam a importância de montar um prato colorido e balanceado, com alimentos de diversos grupos da pirâmide dos alimentos. As meninas também apresentaram números sobre o desperdício, entre eles, dados de 2014, com a quantidade de alimentos que foram jogados fora durante a safra na unidade.

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Fonte da imagem:  http://sites.uai.com.br/app/noticia/saudeplena/noticias/2013/08/11/noticia_saudeplena,144294/piramide-alimentar-e-redesenhada-com-o-objetivo-de-melhorar-a-qualidad.shtml

maio 27, 2015 at 8:12 pm 1 comentário

Dia das Mães nos restaurantes Souza Cruz, Zaffari Bourbon Canoas e Zaffari Otto

Flores e corações adornaram os restaurantes do Zaffari Otto, Zaffari Bourbon Canoas e da unidade de Santa Cruz do Sul/RS da Souza Cruz para a comemoração do Dia das Mães. Cada restaurante preparou um menu especial para a data, mas o tempero foi sempre o mesmo, aquele que as homenageadas do dia nos ensinaram a usar: carinho.

No Zaffari Otto, o buffet foi composto por bife à parmegiana, massa à carbonara, mix verde, salada mista e torta Princesa Isabel para sobremesa.

Na Souza Cruz, o menu ofereceu opções como arroz com tomate, lentilha, carne assada, calabresa acebolada e macarronese. Depois do almoço, foi servido um doce bem típico da região, a ambrosia.

No Zaffari Bourbon Canoas, teve creme de chocolate com calda de coco, saladas, arroz, feijão, couve refogada, carreteiro e salsichão. Para tornar ainda mais especial a comemoração, os clientes da unidade foram convidados a trazer fotos com a suas mães e, entre os que trouxeram, foi sorteado um Kit Perfumaria. A ganhadora foi a Karine Gonçalves, do setor Eletro.

As funcionárias da unidade também foram homenageadas com um almoço especial, com direito a lasanha e torta de sobremesa. Elas, ainda, receberam flores e assistiram a um vídeo comemorativo.

 

> Zaffari Otto

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> Souza Cruz

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> Zaffari Bourbon Canoas

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maio 15, 2015 at 5:19 pm Deixe um comentário

Souza Cruz Blumenau proporciona belo almoço de Páscoa

Com muitos coelhos e os sabores típicos da festa, a Souza Cruz Blumenau, comemorou a Páscoa. O almoço realizado na empresa recebeu uma série de elogios e agradou quem pode passar por lá.

Os pratos foram especialmente ornamentados para a festividade e até o tempero verde recebeu figuras de coelhos. Os grandes destaques do buffet foram as sobremesas: mousse de chocolate e morango, calda de chocolate, chocolate granulado e amendoim.

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abril 15, 2015 at 9:08 pm 1 comentário

Souza Cruz festeja Páscoa

A quinta-feira, segundo dia do mês de abril, também foi escolhida para a realização da festividade de Páscoa na Souza Cruz de Santa Cruz do Sul/RS. Somando os 3 turnos mais os colaboradores que atuam no horário normal, a Ao Ponto serviu 1.800 pessoas, com um gostoso cardápio especial.

Entre as delícias do menu, destacam-se as preparações como filé de peixe à milanesa, purê de batatas, lentilha e o pudim de chocolate crocante disponibilizado para sobremesa. O restaurante foi decorado com muitas cores e coelhos, que tornaram o espaço ainda mais aconchegante.

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abril 8, 2015 at 8:48 pm Deixe um comentário

Brigada Mirim visita o Parque Ambiental da Souza Cruz

No último dia 27, o Parque Ambiental da Souza Cruz recebeu a visita das crianças do projeto Brigada Mirim, da Brigada Militar. A Ao Ponto se responsabilizou pelos lanches, da manhã e da tarde, e pelos almoços dos pequenos.

O projeto, que tem o apoio da Souza Cruz, levou as 100 crianças para realizarem uma série de atividades recreativas ao longo do dia, como o plantio de árvores.

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dezembro 11, 2014 at 5:30 pm Deixe um comentário

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